糖醋白菜
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作者：
小炼自家料理
用料
盐
适量
白菜
适量
白糖
适量
醋
适量
生抽
适量
淀粉
适量
姜
6片
蒜
7瓣
油
适量
葱
一根
干辣椒
10个
鸡精
适量
糖醋白菜的做法步骤
步骤 1
1、先把葱、姜、蒜、干辣椒切碎放入碗里备用。
步骤 2
2、再把蒜、醋、生抽、盐、糖根据自己的口味搅拌成汁备用。
步骤 3
3、把淀粉兑水备用
步骤 4
4、锅中放油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒一下（这个时候火不要太大）
步骤 5
5、倒入兑好的汁，稍微翻炒几次。
步骤 6
6、倒入白菜翻炒，加入鸡精。
步骤 7
7、最后将兑好的淀粉倒入锅中，装盘。
菜谱创建时间：2017-01-27 22:36:45