首先要看在什么城市,和卖什么样的啤酒,才可以确定一个大致的投资范围,如果没有接触过,可以找一家精酿啤酒加盟先咨询一下,天泰精酿,自己心里先大体有一个数字。
1、选扯,租房:建议选择流动人员较多的地方,以商业区为主;200平方米,约15-20万左右;如果考虑做外卖或者餐饮店供货的话,地址就没有那么多要求。
2、装修,以简易欧式为主色调较好,国内的啤酒屋此类似较多;约15-20万左右;也可以考虑精酿啤酒加盟,专业的人员会帮你选址和做店面的设计。
3、购买精酿啤酒设备,建议选传统分体啤酒设备为宜,如果面积不大,类似前店后厂,可以选用一体机,占地面积小,操作简单方便,价格在13-18万元左右,也要看日产量以及需要的发酵罐的个数,如果是新手小白,建议一次不要上太多,后期可以根据日产量在慢慢增加发酵罐个数。
4、如果以啤酒销售为主,可以配一些简餐,可提供多种口味啤酒供选择;若以啤酒带动其他的消费,做二到三种啤酒为主,推荐德式小麦,比较符合大众的口味,也可以根本当地的特点进行选择,再搭配一些中式烤肉或炒菜为宜。
精酿啤酒屋越来越受年轻人的欢迎,所以有喜欢这块的小伙伴可以把以内容进行参考。
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