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今天立春！立春是二十四节气之首，立春就是春天开始的象征。古人将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。”从立春开始，天气逐渐暖和起来，民间也有一些“迎春”习俗，其中最重要的，就是“咬春”，吃一些新鲜蔬菜，感受春天的到来。“咬春”最常见的食物之一，便是春饼。“我们中医讲究一个五行相克，春天这个季节是属木的，我们的脾属土，木对土会造成一些不利影响，通俗地说就是伤脾。白萝卜丝在这个季节吃对健康很好。中医有句话叫做脾为生痰之源，肺为储痰之器。如果脾受损就会生痰停在肺里，白萝卜入脾肺，可健脾补肺化痰。白萝卜、黄瓜、葱等食物都有补肺化痰的功效。因此，立春吃春饼，是老少皆宜的。”云南省中医医院/云南中医药大学第一附属医院脾胃病科主治医师陈羲之向记者介绍。
春城晚报-开屏新闻记者 王宇衡 丁李满园
责任编辑 闵婕
责任校对 刘阳明
主编 曹婕
终审 编委 刘超
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